متابعة | هيئة التحرير
أقدمت السلطات المحلية بمدينة طنجة، صباح اليوم الأحد 6 يوليوز، على إغلاق مقهى “لافوكا” الشهير وملحقه “لافوكا نيكرا”، الواقعين بحي إيبيريا في قلب المدينة، عقب ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية خلال عملية مراقبة مباغتة نفذتها لجنة مختلطة.
وجاءت هذه العملية في إطار حملة تفتيش موسعة، بتوصية من لجنة تضم ممثلين عن قسم الشؤون الاقتصادية بولاية طنجة، والسلطات المحلية، بالإضافة إلى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA). وأسفرت الزيارة عن رصد جملة من المخالفات الصحية داخل المحلين المذكورين.
وأوضحت مصادر مطلعة أن اللجنة اكتشفت مواد غذائية منتهية الصلاحية مخزنة في ظروف غير مطابقة للمعايير الصحية، ما يشكل خطراً مباشراً على صحة الزبناء، ويخالف القوانين المعمول بها في مجال السلامة الغذائية.
وبناءً على هذه المخالفات، قررت السلطات توقيف نشاط المقهى وملحقه لمدة أسبوع، مع إلزام المسؤولين بتصحيح جميع الاختلالات قبل السماح لهما بإعادة فتح أبوابهما. كما شددت اللجنة على أن تكرار مثل هذه المخالفات قد يؤدي إلى اتخاذ إجراءات أكثر صرامة، تصل إلى الإغلاق النهائي وسحب الترخيص.
وتندرج هذه الخطوة في إطار الحملة الرقابية التي تشنها السلطات المحلية والجهات المعنية، بهدف ضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة، خاصة مع تزايد الإقبال على المقاهي والمطاعم خلال فصل الصيف.
