الجريدة ا هيئة التحرير
عادت أسعار بيض الاستهلاك لتسجيل ارتفاع ملحوظ في مختلف المدن المغربية، حيث تراوح ثمن البيضة الواحدة بين 80 و90 سنتيما، بل ووصل إلى درهم كامل في عدد من الأسواق التجميعية ومحلات التجزئة، وذلك بعد أسابيع قليلة فقط من تراجعه إلى حدود 50 سنتيما.
وقد أثار هذا الارتفاع السريع استياءً واسعا لدى المواطنين، باعتبار البيض مادة غذائية حيوية تعتمد عليها الأسر بشكل يومي، مما يزيد من الضغوط على قدرتها الشرائية.
وفي تعليقهم على هذا التحول، أرجع مهنيون ومنتجون في قطاع الدواجن هذه الزيادة إلى ارتفاع حجم الطلب خلال الأيام الأخيرة، بفعل تزامن العطلة الصيفية مع عودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج، إضافة إلى كثرة تنظيم الأعراس والمناسبات التي ترفع معدلات الاستهلاك بشكل مكثف وتضغط على العرض المتاح في الأسواق.
الرابط المختصر https://aljarida.ma/s6fp
